海外での出店するにあたって、事前に確認すべきポイント等を「縮小する国内の生産人口と外食産業」「アジアの経済圏の成長力」「巨大市場中国の外食産業」「世界の日本食レストラン」の項目で、分かり易くご紹介しています。
海外での出店事例を紹介しています。現地の誰もが知り、成功を続ける日本食レストランをコンサルタントが厳選セレクトし、これか ら飲食店で海外進出を目指す日本人の皆様に為に、貴重なメッセージを頂いたものをご紹介しています。
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海外市場の魅力を国別に分かり易く解説しています。ここでは、中国・カンボジア・タイ・ベトナム・シンガポール・カリフォルニアをご紹介しています。飲食店の飽和状態にある日本よりもビジネスチャンスが多い海外に出店するなら今がチャンスです。
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